Inhalte der Butlerausbildung

Inhalte der Butlerausbildung

Welche Inhalte bietet die Butlerausbildung bei Edumondi?

Die Inhalte der Butlerausbildung bei Edumondi führen die Student*innen von der historischen Entwicklung zur Rolle des Butlerberufs heute mit allen Kenntnissen und Fähigkeiten, die ein/e moderne/r Haushaltsmanager*in benötigt. Dabei steht die praxisnahe Umsetzung mit Blick auf die technologischen und gesellschaftlichen Entwicklungen stets im Vordergrund.

Inhalte der Butlerausbildung

Nachfolgend finden Sie einen Auszug aus unserem umfangreichen Lehrplan („Curriculum“) und die Inhalte der Butlerausbildung:

Die Rolle des Butlers gestern und heute

  • historische Entwicklung des Butlerberufs
  • technische und rechtliche Anforderungen,
  • Umgang mit EDV Hard- und Software z.B. Office, spezieller Software u.a. für Projektmanagement, Eventmanagement, Bürokommunikation (Email, Fax, Scanner), das „vernetzte Haus“,
  • Geschichte, Traditionen, Leben und Umgang mit anderen Kulturen,
  • tägliche Standard-Prozeduren und Routinen, formelle Schreiben und Einladungen,
  • Korrespondenz mit Gästen, Lieferanten, Dienstleistern per Email und Post,
  • Präsentationen mit Power Point und Projektor

Food & Beverages Kenntnisse

  • Baristakurs,
  • Cocktails & Mixgetränke,
  • Planen, Einkaufen und Zubereiten von Speisen und Getränken mit dem Küchenchef,
  • Weine & Champagner, Whisk(e)y und andere Spirituosen,

Tischkultur

  • Aufstellen von Tischregeln,
  • Mahlzeiten planen und organisieren,
  • Servietten falten,
  • Tischdekoration,
  • Serviertechniken,
  • Service-Stile,
  • Tischmanieren,
  • spezielle Anlässe zum Beispiel formelle Dinner, eine Gartenparty oder einen Cocktailabend planen und durchführen.

Hauswirtschaft (Reinigung und Pflege)

  • Produktkenntnisse über hochwertige Textilien
  • Wohnumfeld reinigen und pflegen
  • Qualitätsunterschiede bei Tisch- und Bettwäsche
  • Pflege feiner Wäsche
  • Bügeln und Reinigung

Etikette & Protokoll

Personal Management und Kommunikation

  • interkulturelle Kommunikation,
  • Umgang mit Angestellten
  • Konfliktgespräche
  • Einstellung und Entlassung von Mitarbeitenden
  • Interview-Trainings per Video
  • Grenzen aufzeigen
  • respektvoller Umgang mit Gästen inkl. "herausfordernder Situationen"

Reisebegleitung (Valet)

  • Wissen über Lifestyle des Gentleman und der Lady
  • Koffer packen
  • Dress codes
  • Multimedia-Einsatz
  • Reisebuchungen online inkl. Besonderheiten bei Charter einer Luxusyacht und eines Flugzeugs

Haushaltsmanagement (betriebswirtschaftliche Aspekte)

  • Aufstellen von Checklisten und Plänen sowie Budgets mit Hilfsmitteln z.B. "petty cash",
  • laufende Buchhaltung und Bilanzierung
  • Eventplanung, -organisation und -abrechnung

Tierhaltung, Umgang und Pflege

  • kleine und große Vierbeiner
  • Transportthemen, auch nach Übersee
  • Zoll und Hygienebestimmungen

Erziehung und Umgang mit Kindern und Jugendlichen

  • Rollenunterschiede als Butler, Butleresse und Nanny
  • Aufsichtspflichten und Begleiterfunktion
  • Lösen von Konfliktsituationen
  • Grenzsituationen

Spezialkenntnisse und weitere Themen

  • Zigarrenkunde
  • Champagner-Sabrage
  • Chauffeur
  • Security
  • Besorgungen 
  • Stressbewältigung durch Achtsamkeit
  • Zeitmanagement 

Überblick

Vorteile der butlerausbildung:

Welche Voraussetzungen sollte man mitbringen, um im Beruf des Butlers erfolgreich zu sein?

Eine gewisse Lebenserfahrung und Erfahrung im Umgang mit verschiedenen Typen von Menschen ist hilfreich. Die Liebe für Details ist eine ebenso wichtige Voraussetzung wie die Bereitschaft, für andere Personen gerne zu Diensten zu sein. 

Wem es schwer fällt, einen konkreten Wunsch einer anderen Person in die Tat umzusetzen, der wird generell in Dienstleistungsberufen nicht glücklich werden. Als persönlicher Dienstleister sollte man überdies in der Lage sein, Wünsche und Bedürfnisse zu erkennen, bevor sie ausgesprochen werden. 

Video abspielen

Lernmodule

Die Rolle des modernen Butlers heute: Technische und rechtliche Anforderungen, Umgang mit EDV Hard- und Software z.B. Office, spezieller Software u.a. für Projektmanagement, Eventmanagement, Grundlagen der Kommunikation inkl. Bürokommunikation (Email, Fax, Scanner), das „vernetzte Haus“, Geschichte, Traditionen, Leben und Umgang mit anderen Kulturen, tägliche Standard-Prozeduren und Routinen, formelle Schreiben und Einladungen, Korrespondenz mit Gästen, Lieferanten, Dienstleistern per Email und Post, Präsentationen mit Power Point und Projektor

Video 48 Min  + 2 Min read to complete

„Barista“-know how, Cocktails & Mixgetränke, Planen, Einkaufen und Zubereiten von Speisen und Getränken mit dem Küchenchef, Weine & Champagner, Whisk(e)y und andere Spirituosen,

Video 48 Min  + 2 Min read to complete

Aufstellen von Tischregeln, Mahlzeiten planen und organisieren, Servietten falten, Tischdekoration, Serviertechniken, Service-Stile, Tischmanieren, spezielle Anlässe zum Beispiel formelle Dinner, eine Gartenparty oder einen Cocktailabend planen und durchführen.

Video 48 Min  + 2 Min read to complete

Pflege feiner Wäsche, Tischwäsche, Bügeln und Reinigung, Produktkenntnisse und Umgang mit hochwertigen Textilien (Teil 2) Aufstellen von Checklisten und Plänen sowie Budgets (z.B. petty cash), laufende Buchhaltung und Bilanzierung, Eventplanung und -Abrechnung (Teil 1)

Video 48 Min  + 2 Min read to complete

inklusive Wissen über Livestyle eines Gentleman, Koffer packen, Dress Codes, Multimedia-Kenntnisse; interkulturelle Kommunikation, Einstellung und Entlassung, Konfliktlösungen, 

Video 48 Min  + 2 Min read to complete

Erlebe eines der effektivsten Programme zur Stressbewältigung. Dieser Onlinekurs der zertifizierten Bestsellerautorin Maren Schneider ist wissenschaftlich fundiert und hilft Dir, Deinen Körper und die Seele ins Gleichgewicht zu bringen und Stress vorzubeugen. Hier geht es zum Kurs.

Was Interessenten sagen:

Kurs 4

Die PPL-Strategie

Wie Sie eine bessere Version aus sich selbst machen? Lernen Sie Ihre eigene Persönlichkeit und Ihre Stärken und Schwächen besser kennen

Wie Sie Ihre Persönlichkeit weiter entwickeln?

1 Lektion - 4:11 hours
Kurs buchen